Tavada Pizza: Pratik ve Lezzetli Ev Yapımı Pizza Tarifi
Tavada pizza, fırını olmayanlar veya hızlı bir şekilde pizza yapmak isteyenler için mükemmel bir çözümdür. Dışı çıtır, içi yumuşacık bir hamur ve lezzetli malzemelerle hazırlanan bu pizza, geleneksel pizzalara alternatif oluşturur. İşte adım adım tavada pizza yapımı ve pratik tarif önerileri:
Malzemeler (1 Orta Boy Pizza İçin):
- 1 su bardağı un
- 1 çay kaşığı instant maya
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Domates sosu veya salça
- Rendelenmiş mozzarella peyniri
- Tercihe göre sucuk, sosis, mantar, biber, zeytin vb.
Hazırlık Süreci:
- Un, maya ve tuzu bir kasede karıştırın.
- Ilık su ve zeytinyağını ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamurun üzerini örtüp 15-20 dakika mayalanmaya bırakın.
Pişirme Adımları:
- Teflon tavayı orta ateşte ısıtın.
- Mayalanan hamuru merdane veya elinizle tavaya sığacak şekilde açın.
- Hamuru tavaya yerleştirip altını kısık ateşte 3-4 dakika pişirin.
- Diğer tarafını çevirip domates sosunu sürün, peynir ve diğer malzemeleri ekleyin.
- Tavanın kapağını kapatıp 5-7 dakika daha pişirin, peynir eriyene kadar bekleyin.
Pratik Tavada Pizza Tarifleri:
- Margarita Tarifi: Domates sosu, mozzarella peyniri ve taze fesleğenle hazırlayın, sade ama lezzetli.
- Sebzeli Pizza: Mantar, biber, mısır ve zeytin ekleyerek sağlıklı bir seçenek yapın.
- Sucuklu Pizza: Sucuk ve dil peyniri ile Türk damak tadına uygun bir versiyon deneyin.
- Pront Pizza: Hazır yufka veya lavaş kullanarak hamur hazırlama süresini atlayın, malzemeleri üzerine serpip tavada pişirin.
İpuçları:
- Hamurun ince olması, daha çıtır bir pizza sağlar.
- Malzemeleri aşırı yüklemeyin, pişme süresini uzatabilir.
- Tavanın kapağını kapatmak, peynirin erimesini hızlandırır ve hamurun iyi pişmesini sağlar.
- Servis ederken taze kekik veya pul biber serperek lezzeti artırabilirsiniz.
Bu pratik tariflerle, evde kolayca lezzetli pizzalar yapabilir, ailenizle keyifli bir öğün geçirebilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Karışık Pizza Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Margarita Pizza Tarifi ve Malzemeleri")