Tavada ramazan pidesi ile pizza nasıl yapılır?

Ramazan pidesinin lezzetini pratik bir pizza tarifine dönüştürmek için harika bir yöntem. Tavanızda sadece birkaç malzeme ve 15 dakika içinde çıtır tabanlı, bol malzemeli nefis pizzalar hazırlamanın püf noktaları burada. Bayat pidenizi değerlendirmek veya anlık bir atıştırmalık yapmak için ideal bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tavada Ramazan Pidesi ile Pratik Pizza Yapımı

Ramazan pidesi, özellikle ramazan aylarında sofralarımızın vazgeçilmezi. Ancak bu lezzetli pideleri sadece iftar sofralarında değil, farklı tariflerle de değerlendirebilirsiniz. Tavada ramazan pidesi ile pizza yapmak, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunar. İşte adım adım tarif:

Malzemeler:

1 adet ramazan pidesi (taze veya bayat olabilir)
2-3 yemek kaşığı domates sosu veya salça
1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri (veya kaşar peyniri)
İsteğe bağlı olarak: sucuk, sosis, mantar, biber, zeytin, mısır vb.
Kekik, pul biber, tuz (damak zevkinize göre)
1-2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlık Süreci:

İlk olarak, ramazan pidesini ikiye ayırarak iç kısmını hafifçe çıkarın. Bu, pizzanızın daha çıtır olmasını sağlar. Pideyi bütün olarak da kullanabilirsiniz, ancak ikiye ayırmak daha fazla pizza yapmanıza olanak tanır.
Tavanızı orta ateşte ısıtın ve pide dilimlerini hafifçe kızartın. Her iki tarafı da altın rengi alana kadar pişirin. Bu adım, pizzanızın tabanının çıtır kalmasına yardımcı olur.
Kızaran pide dilimlerinin üzerine domates sosunu veya salçayı eşit şekilde yayın. Sosu inceltmek için biraz su ekleyebilirsiniz.
Üzerine rendelenmiş peyniri serpiştirin. Ardından, tercih ettiğiniz malzemeleri (sucuk, mantar, biber gibi) ekleyin. Malzemeleri fazla kalın doğramamaya dikkat edin, çünkü hızlı pişecekler.
Son olarak, kekik, pul biber ve tuz gibi baharatları serpiştirip, birkaç damla zeytinyağı gezdirin.
Tavanın kapağını kapatıp, düşük ateşte 5-7 dakika pişirin. Peynirler eriyip, malzemeler yumuşayınca pizzanız hazır.

İpuçları:

Pideyi önceden kızartmak, sosun emilmesini önler ve çıtır bir taban sağlar.
Malzemeleri ince doğrayın, böylece pişme süresi kısalır.
Tavanın kapağını kapatmak, peynirin daha iyi erimesine yardımcı olur.
Bayat ramazan pidesi kullanarak israfı önleyebilirsiniz.

Bu tarif, ramazan pidesini değerlendirmenin harika bir yolu olup, sadece 15 dakika içinde lezzetli bir pizza elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar