Tavada Sucuklu Pizza Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet hazır pizza hamuru veya 1 su bardağı un, 1 çay kaşığı instant maya, yarım çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı şeker, yarım su bardağı ılık su (kendi hamurunuzu yapmak için)
- 4-5 dilim sucuk (ince dilimlenmiş)
- Yarım su bardağı pizza sosu veya domates salçası
- 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
- İlk olarak, tavayı orta ateşte ısıtmaya başlayın. Eğer hazır pizza hamuru kullanmıyorsanız, hamurunuzu hazırlayın: un, maya, tuz ve şekeri karıştırıp ılık su ekleyerek yoğurun. 15-20 dakika dinlendirin.
- Hamuru, tavaya sığacak şekilde açın ve hafifçe zeytinyağı sürdüğünüz tavaya yerleştirin.
- Hamurun üzerine pizza sosunu veya domates salçasını eşit şekilde yayın.
- Rendelenmiş mozzarella peynirini sosun üzerine serpiştirin.
- İnce dilimlenmiş sucukları peynirin üzerine düzgün şekilde yerleştirin.
- Kekik ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin.
- Tavanın kapağını kapatın ve düşük-orta ateşte yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Altın rengi alana ve peynir eriyene kadar kontrol edin.
- Pişen pizzayı tavadan dikkatlice çıkarın, dilimleyin ve sıcak servis yapın.
İpuçları:
- Tavanın kapağını kapalı tutmak, hamurun üst kısmının iyi pişmesini sağlar.
- Sucuğu önceden hafifçe kızartırsanız daha lezzetli olabilir.
- İsteğe bağlı olarak yeşil biber, mantar gibi malzemeler ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun! Bu pratik tarifle evde kolayca nefis bir sucuklu pizza yapabilirsiniz. Denemek için harika bir seçenek! |
.webp "Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Karışık Pizza Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Margarita Pizza Tarifi ve Malzemeleri")