Tavada Sütlü Pizza Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 4-5 dilim sucuk veya sosis
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- 1/2 çay kaşığı pul biber
Yapılışı:
- Geniş bir kasede un, süt, yumurta, tuz ve kabartma tozunu karıştırın. Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın.
- Teflon tavaya zeytinyağını dökün ve orta ateşte ısıtın.
- Hazırladığınız hamuru tavaya dökün, üzerine domates salçasını ince bir katman halinde yayın.
- Sucuk veya sosis dilimlerini pizza hamurunun üzerine yerleştirin.
- Rendelenmiş kaşar peynirini, kekik ve pul biberle birlikte üzerine serpiştirin.
- Tavanın kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
- Peynirler eriyip altın rengi alana kadar pişmeye devam edin.
- Sıcak olarak servis yapın.
Not:
- İsteğe bağlı olarak mantar, biber, mısır gibi sebzeler ekleyebilirsiniz.
- Pişirme süresi tavanın kalınlığına göre değişebilir, kontrol ederek pişirin.
- Daha çıtır bir taban için tavayı önceden ısıtabilirsiniz.
|
.webp "Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Karışık Pizza Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Margarita Pizza Tarifi ve Malzemeleri")