Yalancı pizza ekmek tarifi nasıl yapılır?

Geleneksel pizza yapımının zahmetinden kaçınmak isteyenler için hazırlanmış bu pratik tarif, lavaş veya yufka kullanarak dakikalar içinde lezzetli bir pizza deneyimi sunuyor. Malzemelerin evde kolayca bulunabilir olması ve pişirme süresinin kısalığı, bu yöntemi özellikle acele durumlarda veya hamur işine yabancı olanlar için ideal kılıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yalancı Pizza Ekmek Tarifi: Pratik ve Lezzetli Bir Alternatif

Yalancı pizza ekmek, klasik pizza hamurunun zahmetli hazırlanma sürecini atlayarak, hızlı ve kolay bir şekilde pizza keyfi yaşamak isteyenler için ideal bir tariftir. Genellikle hazır yufka, lavaş veya sandviç ekmeği gibi malzemeler kullanılarak yapılır. Bu tarif, özellikle zaman kısıtı olan veya hamur işlerinde deneyimsiz kişiler için mükemmel bir çözümdür. İşte, evde kolayca yapabileceğiniz yalancı pizza ekmek tarifi:

Malzemeler (4 kişilik)

2 adet büyük boy lavaş veya 4 adet hazır yufka
1 su bardağı domates sosu veya pizza sosu
1.5 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
100 gram sucuk veya salam (isteğe bağlı)
1/2 su bardağı dilimlenmiş mantar
1/4 su bardağı siyah zeytin (dilimlenmiş)
1 çay kaşığı kuru fesleğen veya kekik
1/2 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı (üzeri için)
İsteğe bağlı ek malzemeler: biber, soğan, mısır, vb.

Hazırlık Süresi ve Pişirme

Hazırlık süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 10-15 dakika
Toplam süre: 20-25 dakika

Yapılış Adımları

Fırını 200°C'de ısıtmaya başlayın. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin veya hafifçe yağlayın.
Lavaş veya yufkaları tepsiye yerleştirin. Eğer küçükse, birkaç tanesini üst üste koyarak kalınlaştırabilirsiniz.
Domates sosunu bir kaşık yardımıyla lavaşın üzerine eşit şekilde yayın. Kenarlarına 1-2 cm boşluk bırakmaya özen gösterin.
Rendelenmiş mozzarella peynirini sosun üzerine serpiştirin.
Ardından, dilimlenmiş sucuk, mantar, zeytin ve diğer tercih ettiğiniz malzemeleri ekleyin.
Kuru fesleğen, kekik ve tuzu üzerine serperek lezzetini artırın.
Son olarak, zeytinyağını gezdirin ve fırına verin.
200°C fırında, 10-15 dakika veya peynirler eriyip hafifçe kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra 2-3 dakika dinlendirin, dilimleyerek sıcak servis yapın.

İpuçları ve Öneriler

Lavaş yerine sandviç ekmeği veya tost ekmeği kullanarak daha farklı bir dokuda yalancı pizza yapabilirsiniz.
Vejetaryen bir seçenek için, sucuk yerine bolca sebze ekleyin; örneğin biber, soğan veya mantar.
Pişirme sırasında lavaşın kenarlarının çok hızlı yanmaması için fırın ısısını kontrol edin. Gerekirse alt kısmı alüminyum folyo ile kaplayabilirsiniz.
Servis öncesi taze fesleğen veya kekik serperek aromasını güçlendirebilirsiniz.
Yalancı pizza ekmek, pratik atıştırmalık olarak veya ana yemek yanında tüketilebilir. Yanına yeşil salata ile servis etmenizi öneririz.

Sonuç

Yalancı pizza ekmek tarifi, geleneksel pizzanın lezzetini daha az uğraşla sunan harika bir alternatiftir. Malzemeleri kolayca bulunabilir ve hazırlanışı çok pratiktir. Denemek için mükemmel bir tarif—afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar