Yufka ekmekle pizza nasıl yapılır? tarifi nedir?

Yufka ekmeği kullanarak evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir pizza tarifi. Sadece birkaç malzeme ve kısa bir pişirme süresiyle, geleneksel pizzalara alternatif olarak sunulabilecek pratik ve lezzetli bir seçenek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yufka Ekmekle Pratik Ev Pizzası Tarifi

Yufka ekmekle pizza yapmak hem pratik hem de lezzetli bir alternatiftir. İşte adım adım tarif:

Malzemeler:

2 adet yufka ekmeği (ince veya kalın tercihinize göre)
1 su bardağı domates sosu veya pizza sosu
1,5 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
Tercihe göre: sucuk, sosis, mantar, biber, zeytin, mısır vb.
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Kekik, pul biber, tuz (isteğe bağlı)

Hazırlık ve Pişirme:

Fırını 200°C'de önceden ısıtın.
Yufka ekmekleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
Yufkaların üzerine domates sosunu eşit şekilde yayın, kenarlarına sos sürmeyin.
Rendelenmiş mozzarella peynirini sosun üzerine serpiştirin.
Tercih ettiğiniz malzemeleri (sucuk, mantar, biber vb.) ekleyin.
Üzerine zeytinyağı gezdirin ve baharatları serpiştirin.
Fırında 10-15 dakika veya peynirler eriyip hafif kızarana kadar pişirin.
Sıcak servis yapın, dilimleyerek tüketin.

İpuçları:

Yufka ince olduğu için çabuk pişer, fırını kontrol edin.
Daha çıtır bir taban için yufkayı 2-3 dakika önceden fırınlayıp sonra soslayın.
Malzemeleri aşırı eklemek yufkanın yumuşamasına neden olabilir, dengeli kullanın.

Bu tarifle hızlı, ekonomik ve nefis bir pizza keyfi yaşayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap